1с Для кафе | 1с Кафе | 1с Розница для кафе
Чтобы заведение общественного питания приносило доход, руководителю кафе следует вникать в финансовые, организационные вопросы, знать, насколько быстро работают официанты и пищевой цех. С программой 1С кафе контролировать рабочие процессы легко: вы сможете автоматизировать работу барменов, официантов, кассиров и других сотрудников. А поможет вам в этом компания Koderline – лидер в сфере автоматизации.
Преимущества платформы
Внедрение автоматизированной системы в кафе позволит улучшить качество обслуживания и, тем самым, увеличить приток посетителей. Заказы будут формироваться без ошибок, и сразу же после обработки поступать в пищевой цех или за барную стойку. Сотрудники вашего кафе оценят интуитивно понятный интерфейс программы, управлять которым очень легко. Правильное оформление заказов – это не единственное достоинство системы. Также вы оцените такие преимущества:
● работа кафе полностью автоматизируется;
● происходит полный контроль над финансовыми операциями и кадрами;
● при ведении сетевого бизнеса появится возможность обмена информацией между заведениями, а также формирование общего списка клиентов, документации;
● быстрое составление отчетных документов;
● учет возвратной тары, и другое.
Составить анализ по такому количеству критериев в ручном режиме достаточно трудоемко, кроме того, большую роль играет человеческий фактор – сотрудник может ошибиться в своих подсчетах, что повлияет на дальнейшую оценку эффективности. Автоматизация не только позволит навести порядок в документах и вывести обслуживание на новый уровень, но и упростит восприятие информации руководителем.
Удобное слежение за всеми рабочими процессами
Без автоматизации владельцу бизнеса будет весьма сложно отследить эффективность работы персонала. Администратор кафе в любой момент сможет уточнить время приема заказа, а также проверить его исполнение, оценить качество работы официанта и работников кухни. Система не содержит разрозненных компонентов, все конфигурации отлично взаимодействуют между собой и функционируют без сбоев как единый механизм. Когда деятельность кафе автоматизируется, заведение становится более прибыльным.
Подключение необходимого оборудования
Автоматизирование работы кафе невозможно без подключения дополнительных инструментов. В рамках программы 1С допустимо подключить:
● терминалы оплаты;
● фискальные регистраторы;
● сканер штрих-кодов, и т. д.
Программа в автоматическом режиме исключает реализованный в процессе приготовления товар со склада, определяет стоимость блюда (по весу или за одну порцию), формирует чек, который впоследствии будет отдан клиенту. Благодаря возможности подключения дополнительных инструментов, скидки в рамках акций рассчитываются автоматически, происходит списание бонусов с клиентских карт, начисляются баллы за покупку, и т. д.
Модули
Платформа 1С розница для кафе состоит из нескольких модулей. Каждый из них закрепляется за ответственным лицом: управляющим, официантом, кассиром, и прочим персоналом.
Интерфейс для управляющего
● возможность заполнять нормативную отчетность;
● производить настройку оборудования для автоматизации;
● осуществлять обмен данными с официантами, кассирами;
● вести учет продуктов, находящихся на складе;
● списывать под реализацию готовые продукты;
● формировать отчетную документацию;
● взаимодействовать с поставщиками.
Интерфейс для официанта
● авторизация персонала (с помощью магнитных карт или ручного ввода);
● формирование заказа, внесение корректировок;
● создание списка заказов для кухни, распечатка;
● считывание дисконтных карт;
● прием оплаты (наличные, безналичный расчет);
● бронирование зала (размер предоплаты, количество посетителей, задействованного персонала).
Интерфейс для кассира
● продажа блюд и прием оплаты;
● подбор товаров по штрих-кодам;
● выбор скидочной карты (в ручном и автоматическом режимах).
Благодаря автоматизации вы сможете с легкостью управлять делами кафе и правильно распределите финансы, сэкономите деньги на закупке продукции, оцените скорость работы персонала.
Установка 1С сделает ваш бизнес прибыльным
После внедрения системы 1С руководители малого и крупного бизнеса могут следить за рабочим процессом в режиме реального времени, а также отслеживать результаты за отчетный период. Достоверная информация позволит своевременно выявить недочеты в работе персонала и принять необходимые меры для их устранения.